Реклама
» » Персики «пьяные

Персики «пьяные

3 кг персиков
2 кг сахара
2—3 стакана виски
2 стакана водки


Сахар прокипятить с водой до получения сахарного сиропа такой консистенции, как для варенья. Не вполне созревшие персики средней величины очистить от кожицы, опустить в кипящий сироп и немедленно вынуть шумовкой. Остудить, затем опустить в банку. Положив ряд персиков, залить их сиропом, а сверху налить тонкий слой виски, разведенного пополам с водой. Затем снова слой персиков и так далее, пока не заполнится банка. Сверху залить водкой и завязать пергаментом. Необходимо, чтобы персики полежали в растворе несколько недель.
Автор: Vova222 | 5-10-2012, 09:54
Просмотров: 134
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама