Суп из курицы

 

Время приговтовления - 45-50 минут

Рецепт рассчитан на 3 литра воды

 

Для приготовления супа вам понадобится:

 

- 1 куриное бедро;

- 5 картофелин;

- 2 маленьких моркови;

- немного макарон;

- укроп;

- базилик.

 

Рецепт приготовления куриного супа:

 

1. Наливаем  кастрюлю воду, кладем в нее курицу и ставим на огонь. Варим бульон минут 20-25 на среднем огне, постоянно снимая пенку

 

2. Тем временем чистим картошку, морковь

 

 

 

3. Режем картшоку, морковь

 

 

 

4. Когда сварится курица, вынимаем ее, оставляем остывать. А после очищаем от костей и режем небольшими кусочками

 

 

5.  Тем временем солим и перчим бульон и выкладываем в него варится картошку. Ставим на средний огонь минут на 10-15

 

 

 6. После этого добавляем в суп морковь, накрываем крышкой и варим еще минут 10

 

 

 

7.  Добавляем порезанный укроп

 

 

8. Проверяем на соль

 

 

9. Вроде все ок. Куриный суп готов. Пусть настоится пол часика.

 

 

AMruss.ru желает Вам приятного аппетита