ТВОРОЖНИКИ диетические

ТВОРОЖНИКИ диетические
1 яйцо, творог зерненый Валио 2% 150гр., творог Валио 0,3% 1 ст.л., овсяные хлопья 2 ст.л., курага 6 шт., ваниль на кончике ножа.

Яйцо взбить блендером, овсяные хлопья измельчить (я в ступке измельчала), курагу порезать маленькими кубиками, все смешать с творогом, добавить ваниль, очень тщательно перемешать вилкой, хорошенько разминая до однородной массы. Очень хорошо разогреть сковородку с антипригарным покрытием, уменьшить огонь до самого маленького и жарить творожники без масла, с двух сторон под крышкой. Переворачивать ОЧЕНЬ осторожно! Подавать с медом. готово:)