Фраппе "Экспрессо" - это холодный бодрящий напиток! Он особенно хорош жарким летним днем.








Ингредиенты:

На 4 порции:

• 0,75 л кофе «экспрессо»
• 0,25 л молока или сливок
• 8 ст. ложек сахара
• 12 кубиков льда
• 4 высоких стакана

Для украшения:

• молотый кофе

Время приготовления: около 10 минут
Время охлаждения: около 2 часов


Способ приготовления:

Приготовить кофе «экспрессо» в кофеварке или в кофейнике.
Добавить в кофе молоко или сливки и хорошо перемешать.
Поставить напиток в холодильник примерно на 2 часа.
4 высоких стакана охладить в морозильной камере (по желанию).
Перед подачей к столу напиток взбить миксером.
Добавить кубики льда и взбивать все вместе около 2 минут, пока не останется ни одного кусочка льда.
Фраппе разлить в стаканы. Посыпать молотым кофе и подать к столу
С соломинками для напитков.