"КОРОЛЕВСКИЙ" СУП
300 гр говядины
300гр куриного мяса
50 гр ветчины
1 яицо
коренья для супа
1/4 ст белого сухого вина
15 гр миндаля
1/2 ст л сливочного масла
1 ч л муки
соль
1 ст л панировочных сухарей
300гр куриного мяса
50 гр ветчины
1 яицо
коренья для супа
1/4 ст белого сухого вина
15 гр миндаля
1/2 ст л сливочного масла
1 ч л муки
соль
1 ст л панировочных сухарей
Отварить говядину до мягкости в 1 литре воды. Спассеровать муку до золотистого цвета, добавить очишенные мелко порезанные коренья и снова слегка обжарить. Курицу разрезать на порционные кусочки. Миндаль очистить от кожи и растолочь добавив немного воды. Положить в кастрюлю куриное мясо, тушеные овощи, миндаль, желток сваренного в крутую яица, нарезанную кубмками ветчину, панировочные сухари. Пропустить отваренную говядину через мясорубку, развести оставшимся бульоном и вином, посолить и добавить в кастрюлю где тушится курица с овощами
Подавать с картошкой.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ТЕГИ
Домашняя, Затем, Ингредиенты, Необходимые, Приятного, аппетита, бульон, вкусу, добавить, добавьте, зелень, картофель, ложка, ложки, майонез, масла, масло, мелко, минут, можно, молоко, молотый, морковь, перец, петрушки, помидоры, приготовления, продукты, растительное, репчатый, рецепт, салат, сахар, сливочное, стакана, тесто, ужин, черный, чеснокПоказать все теги
ОПРОС Все опросы
Любите готовить?
