Сочник с творогом
Чтобы приготовить сочники с творогом вам потребуется:
На 10 сочней, по 60гр весом
Тесто:
- 1-1/2 стакана муки,
- 1/3 стакана сахара,
- 75 г сливочного масла,
- 3 ст. ложки сметаны,
- 1 яйцо,
- чуть соли,
- 1/4 чайной ложки соды.
Начинка:
- 150 г творога,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 ст. ложка муки,
- 1 ст. ложка сметаны,
- 1 яичный белок.
Для смазки:
- 1 яичный желток.
Приготовление сочника с творогом:
1. Размягченное масло растереть с сахаром, добавляем яйцо, сметану, соль и перемешать. Муку перемешать с содой, засыпать в полученную смесь и замесить тесто.
2. Для начинки соединить все продукты и перемешать.
3. Тесто раскатать в пласт, вырезать лепешки диаметром 8 см. Положить начинку на 1 половину лепешки, загнуть вторую половину и прижать края. Смазать сочники желтком и выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при температуре 220 ° С. Сочник с творогом готов
AMruss.ru желает Вам приятного аппетита!
Рекомендуем также
ТЕГИ
Домашняя, Затем, Ингредиенты, Необходимые, Приятного, аппетита, бульон, вкусу, добавить, добавьте, зелень, картофель, ложка, ложки, майонез, масла, масло, мелко, минут, можно, молоко, молотый, морковь, перец, петрушки, помидоры, приготовления, продукты, растительное, репчатый, рецепт, салат, сахар, сливочное, стакана, тесто, ужин, черный, чеснокПоказать все теги
Комментарии -1