Сырники без муки

Сырники без муки

Попросило мое семейство сегодня утром у меня сырничков. Сказала будет, но вдруг вспомнила, что мука кончилась, вот и решилась на такой эксперимент. Все остались довольны, все смели. P.S. Фото конечно не очень, фотографировала на телефон :-)

2 пачки творога
горсть изюма
1 яйцо
немного сухой детской каши (у меня была безмолочная многозерновая)
ванильный сахар
2 ст л сахара
щепотка соды

Смешать творог со всеми ингредиентами, затем обвалять творожные шарики в сухой каше и жарить как обычно. Подавать сырники без муки можно с чем угодно. У нас один ест со сметаной, второй с вареньем, третий со сгущенкой ;-) Вот такие сырники без муки.