Пышные сырники, в сметанно-медовом соусе

Пышные сырники, в сметанно-медовом соусе

Обожаю эти сырники!!!

500 гр.творога,
2 яйца,
сахар по вкусу,
щеп.соли.
манки 6-7 ст.ложек.
Разрыхлитель чай.ложка.
сметана
мед

Яйца взбить с сахаром, добавить творог (у меня всегда есть детский ), добавить манку, хорошо все перемешать.Оставить на пару минут, что б манка набухла немного.Духовку разогреть.Сметану упаковка, и 2 ст.ложки меда, перемешать.Сырники, обжарить по паре минут со всех сторон, на дно жаропрочной посуды налить соус, выкладываем сырники слоями, чередуя соусом.Ставим в духовку до готовности 15-20 мин.Можно делает без духовки на плите, я не смогла подгорает низ всегда, поэтому духовка то что надо!!! кушать теплыми!!! угощайтесь!!!