Банка консервированной кукурузы 200гр
100 гр отварной курятины
1 яйцо
4-5 ст.л растительного масла
100 гр муки
75мл.молока+75мл. воды
Соль, специи


Кукурузу слегка помять толкушкой (блендером не стала, иначе каша получилась бы)

Курицу нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой. Влить 3-4 ст. ложки растительного масла



Яйцо: отделить желток от белка

Молоко+вода, желток, 1 ст.ложка растительного масла - взбить,

вылить смесь в муку, размешать до сметанообразной консистенции,



выложить в тесто кукурузу с курицей, приправить солью и специями.



Белок взбить миксером в тугую пену и так же вмешать в тесто.



Оладушки выкладывать ложкой на сковороду в разогретое растительное масло, печь до румяности.



Готово!

Вы знаете, еще и запах обалденный