Запеканка из макарон с фруктами

Запеканка из макарон с фруктами

Когда утром к чаю хочется чего-то особенного, то эта запеканка подходящее блюдо. Очень вкусно! Приятного Всем Аппетита!










Ингредиенты

-макароны - 80 г
-сливочное масло - 10 г
-сахар - 20 г
-яйцо - 1/2
-фрукты - 50 г (или сухофрукты - 20 г)
-сухари, соль

Приступим к приготовлению

Свежие фрукты предварительно засахаривают, а сухофрукты - замачивают в теплой воде. Макароны отваривают в подсоленной воде, охлаждают.
Сливочное масло или маргарин растирают с сахаром, яичными желтками. Добавляют фрукты и макароны. Перемешивают. Последними вводят взбитые в пену яичные белки.
Смесь выкладывают в смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями форму. Посыпают сухарями и запекают 20-30 минут. Охлаждают. Выкладывают из формы на мелкое блюдо.
Запеканку подают с фруктово-ягодным соусом.