Запекан. из капусты


Запеканка из цветной капусты с макаронами

Ингредиенты:
1 небольшой вилок цветной капусты
200г макарон
200г рубленного мяса (фарш)
1 луковица
100г сыра (лучше колбасного)
150г сливочного масла
соль, перец, кетчуп

Как приготовить:
Нарезать лук, поджарить на сливочном масле. Затем добавляем фарш. Жарить до полуготовности. Залить кутчупом или томатной пастой (по вкусу). Посолить, поперчить, тушить дальше.
Цветную капусту нарезать и отварить, не доводя до полной готовности. Откинуть на дуршлаг. В той же воде сварить макароны.
Макароны перемешать с 50г тертого сыра.
Капусту разогреть на сливочном масле, но не жарить!
Огнеупорную посуду смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями. Уложить в нее слоями макароны, цветную капусту, мясо. Посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 15 минут при температуре 180-200 градусов.
AMruss.ru желает Вам приятного аппетита!


AMruss.ru желает Вам приятного аппетита!