Грибной жульен

Грибной жульен

Ингредиенты:
Шампиньоны - 100 гр.,
Сметана - 4 ст. ложки,
Лук репчатый - 1 шт.,
Сыр тертый - 150 гр.

Как приготовить:
Грибы помыть и нарезать соломкой.
Репчатый лук порезать мелко или не крупными полу-кольцами.
В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы с луком и обжарить до золотого цвета.
Когда грибы с луком будут готовы, смешать их со сметаной, выложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и поставить запекаемся в духовку при температуре 180 градусов минут на 5.

Грибной жульен

























AMruss.ru желает Вам приятного аппетита!!!