Вегетарианский суп из плавленных сырков
Для того, чтобы приготовить суп из плавленых сырков, вам потребуется: три средних картофелины, три зубчика чеснока, два плавленных сырка, две моркови, 20 грамм сливочного масла, зелень по вкусу (петрушка, укроп и т. д.), соль, перец по вкусу.
Способ приготовления: возьмите небольшую кастрюлю, в которую влейте 1 литр воды. Доведите воду до кипения, затем положите туда три картофелины, предварительно очистив их и нарезав ломтиками. Натрите морковь на мелкой терке и добавьте его в кипящую воду с картофелем. Варите картофель до готовности. После того, как картофель сварился, натрите плавленые сырки на терке и при постоянном помешивании введите их в кипящий овощной бульон. Варите еще пять минут до полного растворения сырков в супе.
Суп из плавленных сырков посолите, поперчите по вкусу. Перед окончанием приготовления супа из плавленых сырков нарубите зелень и чеснок, добавьте все это в кипящий бульон. Накройте крышкой кастрюлю и доведите до кипения - суп из плавленых сырков готов.
Из выше перечисленных ингредиентов выходит 4 порции готового супа из плавленых сырков. Подавать суп можно с сухариками, белым хлебом или гренками.
Приятного аппетита!
Рекомендуем также
ТЕГИ
Домашняя, Затем, Ингредиенты, Необходимые, Приятного, аппетита, бульон, вкусу, добавить, добавьте, зелень, картофель, ложка, ложки, майонез, масла, масло, мелко, минут, можно, молоко, молотый, морковь, перец, петрушки, помидоры, приготовления, продукты, растительное, репчатый, рецепт, салат, сахар, сливочное, стакана, тесто, ужин, черный, чеснокПоказать все теги