Суп из томатов (летний суп)
Для того, чтобы приготовить суп из томатов, вам потребуется: 1 литр томатного сока, 20 грамм растительного масла, два яйца, 200 грамм твердого сыра, зелень по вкусу, соль, перец и сахар, уксус.
Способ приготовления супа из томатов: возьмите небольшую кастрюлю, налейте в нее 1,5 литра воды и добавьте 20 грамм 9% уксуса, а также посолите по вкусу. Полученный рассол нужно закипятись. В кипящую смесь - аккуратно вбить два яйца так, чтобы они не растеклись, а оставались целыми. Нежно помешивая - довести до кипения. Сварившиеся яйца достать и остудить. Твердый сыр и отваренные без скорлупы яйца нарезать кубиками. Залить подготовленные яйца и сыр томатным соком. Добавить в суп из томатов соль, перец, сахар, зелень и перемешать. Поставить суп из томатов в холодильник на несколько часов. Подавать холодным на стол.
Суп из томатов с указанным количеством ингредиентов рассчитан на 4 порции.
Рекомендуем также
ТЕГИ
Домашняя, Затем, Ингредиенты, Необходимые, Приятного, аппетита, бульон, вкусу, добавить, добавьте, зелень, картофель, ложка, ложки, майонез, масла, масло, мелко, минут, можно, молоко, молотый, морковь, перец, петрушки, помидоры, приготовления, продукты, растительное, репчатый, рецепт, салат, сахар, сливочное, стакана, тесто, ужин, черный, чеснокПоказать все теги