Реклама
» » СУП ИЗ КРОЛИКА С БЕКОНОМ

СУП ИЗ КРОЛИКА С БЕКОНОМ

1 тушка кролика
100 гр бекона
100 гр моркови
50 гр лука репчатаго
100 кр муки
перец горошком
зелень

Обработать кролика,разрезпть на порционные куски. Бекон нарезать тонкими кусочками,морковь и лук - ломтиками.Всё обжарить в посуде, добавить воды и закипятить. Добавить зелень,перец, соль
Варить 1 час при слабом кипении.Муку спассировать, добавить бульон, довести до соуса.Добавить соус в суп
Приятного аппетита
Автор: Vova222 | 5-10-2012, 07:47
Просмотров: 92
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Реклама