Печёночный слоёный торт

 

Юридическая компания Киев оказала определенные услуги мне, после чего, с хорошим настроеним решила приготовить дома на ужин такой тортик!


Для теста:

Печень-500г
Яйца-2
Молоко-100г
Мука-150г
Сода гашёная-1ч.л.
Соль
Перец

Для начинки:

Майонез-500г
Марковь-2 шт
Чеснок-2-3 зубчика
Соль
Перец

Смешиваем тесто,жарим блины.Параллельно трём марковь на крупной тёрке,далее пассируем её.Марковь смешиваем с майонезом,чесноком,солим,перчим.Прмазываем каждый блин,складываем друг на друга,последний блин смазываем и украшаем зеленью.Я ещё украсила помидорами и репч.луком.
Рецепт прислала Олеся