торт "мечты..."

о

торт "мечты новогодние"

Ингредиенты:
тесто:
1.5стакана сметаны
1.5 стакана сахара
3 яйца
1чайную ложку соды
1.5 стакана муки
3столовые ложки какао
крем:0.5 банки сгущенки
3столовые ложки сметаны
клюква ,шоколад,орехи.

Как приготовить:
Желтки растереть добавляем сахар и все взбить. Добавляем остальные ингредиенты-сметану,соду,муку,какао. Отдельно взбить белки.Осторожно вводить взбитые белки в тесто,мешая в одном направлении (чтобы тесто не осело и осталось пышным).Выпечь 3 коржа.Один печется приблизительно 20 мин. Готовые и остывшие коржи промазать кремом(сгущенку смешиваем с слегка взбитой сметаной),добавляем толченую клюкву и орехи.Верх торта смазываем растопленным отдельно на водяной бане черным и белым шоколадом делая разводы зубочисткой.


AMruss.ru желает Вам приятного аппетита!