Оладьи из кабачков и яблок

 

Понадобится: 
2 кабачка,1 большое яблоко,1 яйцо,5-8 столовых ложек муки, щепотку соли, сахар - по вкусу,1/3 чайной ложки соды.
Яблоко и кабачки очистить, натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешать. Муки надо добавляем столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана. Жарить оладьи на раст.масле с двух сторон до золотистой корочки. В тесто можно также добавляем по вкусу корицу.

Рецепт прислала Аня