Банановые блинчики


Банановые блинчики с банановым соусом

Ингредиенты:
3 средних спелых банана
1 стакан кефира или пахты
3 яйца
2 ст. л. сахара
щепотка соли
0,5 пачки разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды, гашеной лимонным соком
мука
Соус:
1 банан
100 гр. густой сметаны
5 измельченных грецких орехов
1 ст.л. мёда
по желанию сок от половины лимона

Как приготовить:
Бананы очистить,нарезать кусочками и размять вилкой.
Кефир подогреть.
Взбить яйца,постепенно всыпая сахар.
Затем добавляем соль,кефир,соду или разрыхлитель.
Выложить туда банановую массу и хорошо размешать.
Добавляем муку и сделать тесто как на оладьи.
Дать тесту минут 15 постоять и выпечь блины.
Подать на стол с банановым соусом.
СОУС:
Размять банан и смешать со сметаной,орехами и мёдом.

Фото:












AMruss.ru желает Вам приятного аппетита!