блины-оладушки


пушистые блины-оладушки

Ингредиенты:
сметана-150
сахар-1.12 ч лож(по вкусу)
соль
мука-2 ст
вода
яйца-2 шт
сода 12 ч л.или пекарского порошка

Как приготовить:
сметану, сахар, соль смешать. добавляем соду и муку до очень густой массы и эластичной. вскипятить воду и понемногу разбавлять тесто до нужной консистенции(сметаны), взбить яйца и вмешать в тесто.
разогреть сковороду у жарить на среднем -медл огне с обеих сторон. Приятного всем аппетита и хорошего дня!

я вечером сделала густое тесто, а разбавила водой и добавила яйца утром и сразу приготовила. утром заняло 10 мин поэтому не оладушки а блины. получились нежные ноздрястые.

Фото:




AMruss.ru желает Вам приятного аппетита!