Бабушкины оладушки

Ингредиенты:
250мл. кефира,
1ст.л. сахара,
1 яйцо,
1ст.л. растительного масла,
соль,
мука,
1/2ч.л. соды

Как приготовить:
Если ваши домашние еще спят в субботнее утро, а вам хочется что-нибудь им испечь, загляните в холодильник, наверняка найдете там кефир, ряженку или йогурт не первой свежести(можно и первой), попробуйте немудренный рецепт от моей бабушки.
250 мл.кефира(йогурта или ряженки), добавляем яйцо, растит. масло, сахар, соль(на кончике ножа), добавляем муку до густоты сметаны. Тесто должно быть по густоте такое, чтобы его выкладывать ложкой на сковородку и оно не стекало.
Важный момент-добавляем соды(погасить её уксусом) уже в готовое тесто, тщательно перемешать.Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку смазанную растительным маслом.


AMruss.ru желает Вам приятного аппетита!