Блинчики с грибами

 

Для приготовления блинчиков с грибами вам потребуется:

 

- грибы - 500г; 
- 3 (4) яйца;
- 3-3,5 стакана молока;
- 1 стакан муки;
- 1 ч.ложка соли;
- 5 чай.л.сахара;

 

Рецепт приготовления блинчиков с грибами 

 

1. Грибы очищаем, мелко режем. Выкладываем на сковороду, добавляем немного сливочного масла и жарим до тех пор, пока не выделится весь сок, чтобы грибы стали посуше.

2. Делаем блинчики вот по этому рецепту, который прислала  k.i.m.1104, очень рекомендую

3. Можно завернуть грибы в блинчики, а можно просто уложить их сверху блинов, предварительно сделав из них нечто на подобии гнездышек.

У меня получилось как на фотке.

 

Блинчики с грибами готовы. AMruss.ru желает Вам приятного аппетита