Печенье из куриного филе

печенье из куриного филе

Для того, чтобы приготовить печенье из куриного филе, вам потребуется заготовить следующие продукты: 200 грамм куриного филе, 300 грамм меда, 70 грамм панировочных сухарей, 60 грамм картофельного крахмала,1 мускатный орех, 1 грамм корицы, соль, перец по вкусу, одно куриное яйцо.

Способ приготовления печенья из куриного филе: возьмите куриное филе, нарежьте его небольшими кусочками и пропустите через мясорубку. Фарш из куриного филе смешайте с медом и подогревайте на плите, пока мясо не будет готово. После того, как фарш сварится, его еще раз нужно пропустить через мясорубку. В готовый фарш вбить одно яйцо, добавить соль, перец, крахмал, корицу и мускатный орех. Все перемешать до получения однородной массы. Подготовить противень для выпекания печенья из куриного филе: необходимо смазать жиром или растительным маслом и постелить на него пергаментную бумагу. Готовый фарш переложить в кондитерский пакет или шприц и сформировать, таким образом, печенье из куриного филе на противне. Сверху печенье притрусить панировочными сухарями. Выпекать в духовке до готовности.

Приятного аппетита!