овощные котлеты


овощные котлеты

Ингредиенты:
100 гр консервированного горошка
100 гр консервированной кукурузы
3 яйца
4 стол. ложки муки
100 гр твердого сыра
растительное масло для жарки

Как приготовить:
Горошек и кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Яйца взбить с мукой.
Добавляем горошек и кукурузу, натертого сыра. Все перемешать, посолить.
Выкладывать в разогретое масло столовой ложкой. Обжарить с двух сторон 2-3 минуты.
Выложить на блюдо. Можно посыпать еще тертым сыром, черным перцем (по желанию).
Хорошо идут со сметаной.

Фото:












AMruss.ru желает Вам приятного аппетита!